En BNutrition celebramos durante todo el año la invaluable labor de los nutriólogos y profesionales de la salud. Sabemos lo importante que es contar con recursos prácticos y precisos en tu día a día, por lo que hemos preparado para ti una completa tabla de equivalentes de alimentos en formato PDF descargable, diseñada especialmente para facilitar y optimizar tu consulta nutricional.

¿Por qué intercambiar alimentos?

Para facilitar la creación de menús según el valor energético y nutrimental de los alimentos, se crearon las equivalencias alimentarias; de esta manera podemos intercambiar un alimento por otro que es similar según su composición. Estos intercambios se realizan entre alimentos del mismo grupo alimentario (p ej entre cereales, entre frutas, entre verduras etc).

¿Qué encontrarás en la tabla de equivalentes?

En esta tabla de equivalentes de alimentos encontrarás una recopilación organizada y clara de equivalencias alimentarias, incluyendo:

• Medidas y porciones estándar: ideal para guiar sobre cantidades específicas.
• Opciones de intercambio alimentario: facilita alternativas prácticas y saludables.
• Sustituciones inteligentes: recomendaciones para adaptar planes de alimentación de forma flexible y efectiva.

El documento incluye equivalentes por grupo de alimentos, tales como:

• Cereales y tubérculos: porciones y equivalentes en pan, arroz, pasta, cereales integrales y más.
• Verduras: equivalentes en vegetales frescos, cocidos y en conserva.
• Frutas: cantidades recomendadas de frutas frescas, secas y en jugos naturales.
• Lácteos: medidas para leche, yogur y quesos.
• Carnes y proteínas: opciones y porciones de carnes magras, aves, pescados, huevos y leguminosas.
• Grasas y aceites: equivalentes de grasas saludables como aguacate, aceites vegetales y semillas.
• Azúcares y endulzantes: porciones recomendadas para azúcar, miel y otros edulcorantes.

Esta tabla está creada pensando en apoyar tanto la práctica diaria del profesional en nutrición como en ofrecer una guía clara y sencilla para todas aquellas personas interesadas en mejorar su alimentación diaria, promoviendo así decisiones más conscientes y saludables.

¿Qué beneficios obtendrás con nuestra tabla de equivalentes?

• Ahorrarás tiempo en la planificación dietética diaria.
• Aumentarás la precisión en las recomendaciones nutricionales.
• Mejorarás la comprensión sobre porciones y equivalencias.
• Optimizarás la calidad de tus elecciones alimenticias y asesoramiento profesional.

No esperes más para integrar esta valiosa herramienta en tu rutina alimentaria y consulta nutricional.

¡Descarga ahora nuestra tabla de equivalentes de alimentos y lleva tu alimentación al siguiente nivel!