Los carbohidratos son una parte esencial de nuestra alimentación. Son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo y cerebro. Los carbohidratos se encuentran en una variedad de alimentos como frutas, verduras, granos enteros y legumbres. Además de proporcionar energía, los hidratos de carbono también son importantes para la salud digestiva y el control del azúcar en la sangre. Es importante incluir una variedad de fuentes de carbohidratos en nuestra dieta para mantenernos saludables y con energía.