El pan Cero Cero Multigrano es una excelente opción para quienes buscan integrar más variedad de granos y semillas en su alimentación diaria. Su receta combina sabor, textura y nutrientes en una fórmula pensada para ofrecer una experiencia equilibrada en cada bocado.

Ingredientes principales

Granos y semillas

Este pan está elaborado con una mezcla diversa de ingredientes como avena, linaza, ajonjolí, mijo y girasol. Estos granos y semillas aportan fibra, grasas saludables, antioxidantes y micronutrientes como magnesio y vitamina E. También brindan una textura agradable y un sabor ligeramente tostado que realza su perfil sensorial.

Masa madre

La inclusión de masa madre mejora el sabor y la textura del pan. Gracias a este tipo de fermentación, el pan logra una miga más suave y una corteza equilibrada, además de que puede favorecer una mejor digestión de algunos componentes del cereal. La masa madre también permite mantener la frescura del producto por más tiempo de manera natural. 

Beneficios y aporte nutrimental

Es una fuente confiable de fibra, lo que puede ayudar a mantener la salud digestiva y además de prolongar la sensación de saciedad. Su contenido de granos enteros proporciona ácidos grasos esenciales como omega-3 y una buena proporción de proteínas vegetales.

Los carbohidratos presentes en este pan provienen de fuentes complejas, lo que favorece una liberación gradual de energía, útil para mantener el rendimiento físico y mental a lo largo del día. Además, sus granos aportan vitaminas del complejo B y minerales que apoyan funciones metabólicas y neuromusculares.

Formas de preparar

La versatilidad del pan Cero Cero Multigrano lo hace ideal para múltiples ocasiones:

• Desayuno: tostadas con aguacate, limón y semillas extra de chía.
• Lunch saludable: sándwich con queso panela, pimientos asados y hojas verdes.
• Snack funcional: rebanada con crema de cacahuate y rodajas de plátano.
• Cena ligera: bruschetta con jitomate cherry, albahaca y aceite de oliva. 

Este pan es ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor ni a la practicidad. El Cero Cero Multigrano combina lo mejor de los cereales, semillas y fermentación natural para acompañarte todos los días.