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Preparación

  1. Lava y desinfecta las verduras.
  2. Corta el aguacate en rebanadas, las zanahorias en láminas delgadas a lo largo y el rábano en rodajas.
  3. Pica la lechuga finamente y reserva.
  4. En un recipiente coloca el germen de alfalfa, el perejil, y el aceite de oliva, mezcla hasta integrar y sazonar al gusto con sal y pimienta al gusto, reservar.
  5. En una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo, unta 2 cucharadas de frijoles con cuidado, coloca una hoja de lechuga, 3 láminas de zanahoria, 5 rodajas de rábano, 3 rebanadas de aguacate y un poco de la mezcla anterior, coloca la tapa y servir.

 

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