2 cucharadas quinoa (cocida)

¼ de taza arúgula (sin tallos)

1 cucharada de pepino (cortado en abanicos con cascara)

1 cucharada de perejil (finamente picado)

1 cucharada de hierbabuena (finamente picado)

1 cucharadita de cebolla morada (finamente picada)

¼ pieza de jitomate saladet (cortado en cubos, sin semilla)

3 piezas de almendra (fileteada)

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharada de jocoque seco

½ de cucharadita de comino en polvo

1 pizca de sal de grano

1 pizca de pimienta negra molida

1 pieza de Thins Multigrano Oroweat