Mini tarta de manzana
Una colación deliciosa.
Preparación
15 min
Cocción
12 min
Porciones
2 personas
Información nutrimental
Calorías266 kcal
Grasa
Carbohidratos
Fibra
Azúcares
Proteína
Ingredientes
- 1/2 manzana verde cortada en cubos
- 1/2 cucharadita de jengibre finamente picado
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de clavo en polvo
- 1 cucharadita de jugo de naranja
- 1 cucharadita de miel de abeja
- 1 rebanada de Pan Bimbo Vital Manzana
- 1/2 cucharadita de azúcar mascabado
- Mantequilla en aerosol
- Yema para barnizar
Preparación
Para el relleno:
- En una sartén a fuego medio, caliente un poco de mantequilla y saltee manzana, jengibre, canela y clavo.
- Cocine hasta que dore ligeramente y vierta el jugo junto con la miel.
- Deje espesar hasta obtener una miel ligera y deje enfriar.
Para la tarta:
- Con ayuda de un rodillo, extienda una rebanada de Pan Bimbo Vital Manzana. Corte con un cortador circular ligeramente más grande que el tarro y reserve.
- Rellene el tarro a modo que sobresalga el relleno.
- Coloque el círculo de pan como tapa y haga cuatro cortes en el centro.
- Barnice con huevo y azúcar.
- Hornee a 180°C por 12 minutos o hasta que la cobertura tenga una apariencia dorada.
15 min
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