Tostadas de alubias bravas
Descubre una deliciosa y nutritiva opción para tus comidas con nuestra receta de Tostadas de Alubias Bravas con Salmas de Saníssimo. Perfectas para un desayuno o almuerzo equilibrado, estas tostadas son una manera sencilla y deliciosa de incorporar legumbres en tu dieta diaria.
Preparación
30 min
Cocción
0 min
Porciones
2 personas
Información nutrimental
Calorías645 kcal
Grasa24 g
Carbohidratos60 g
Fibra11.5 g
Azúcares0 g
Proteína16 g
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 15 gramos de tocino ahumado picado
- 15 gramos de cebolla morada picada
- 1/2 taza de alubias cocidas
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cucharadita de chile de árbol seco finamente picado
- 1/2 cucharadita de chile guajillo finamente picado
- 1 cucharadita de perejil finamente picado
- 1 pizca de paprika
- 1 pizca de sal de grano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 4 piezas de Salmas Saníssimo
Preparación
- En una sartén a fuego medio, agregue un poco de aceite de oliva y cocine el tocino hasta que dore ligeramente.
- Después acitrone la cebolla y agregue las alubias junto con el puré de tomate. Si la preparación es muy espesa, agregue un poco de agua.
- Cocine hasta que la preparación hierva e incorpore la mezcla de chiles secos y sazone.
- Sirva en el plato de su preferencia.
- Decore con perejil y acompañe con Salmas Saníssimo.
15 min
Colaciones
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