Budín de arándano
Preparación
10 min
Cocción
12 min
Porciones
1 persona
Información nutrimental
Calorías343 kcal
Grasa22 g
Carbohidratos56 g
Fibra3.8 g
Azúcares15 g
Proteína22 g
Ingredientes
- 2 rebanadas de Pan Bimbo Vital Arándanos (cortado en cubos y tostados con un poco de mantequilla en aerosol)
- 1 huevo (mezclado)
- 15 gr de leche baja en grasa
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de canela en polvo
- Mantequilla (en aerosol)
- ½ cucharadita de azúcar glass (para decorar)
- 1 ramita de hierbabuena
Preparación
- En un tazón, mezcle de manera envolvente los cubos de Pan Bimbo Vital Arándanos, huevo, leche, azúcar, esencia de vainilla y canela en polvo.
- En un molde para muffins engrase ligeramente con mantequilla en aerosol y vierta la preparación anterior.
- Hornee a 180° C por 12 minutos o hasta que se sienta firme la preparación en el centro.
- Desmoldar, dejar enfriar y decorar con azúcar glass y hierbabuena.
15 min
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