NUTRITION FOR LIFE

Learn about science-based nutrition and adopt healthy habits that improve your overall well-being.
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Alimentación
guía para una lonchera saludable
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Descarga la guía para una lonchera saludable

El lunch o las colaciones cumplen una función clave en el día a día de niños y adolescentes. No solo aportan la energía necesaria para mantener la concentración y el rendimiento académico, también ayudan a cubrir una parte importante de sus…

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guía para preparar el sándwich perfecto
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Descargable: Guía para preparar el sándwich perfecto

Con nuestra guía "El Sándwich Perfecto", te ayudamos a crear un sándwich que sea saludable, delicioso y sostenible. Exploramos ingredientes de alta calidad y consejos prácticos para armar opciones nutritivas, combinando proteínas, granos enteros,…

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MasterClass: Resuelve la Navidad
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MasterClass: Resuelve la Navidad

Descubre que la Navidad y lo nutritivo pueden convivir en tu mesa en estas fiestas. En nuestra MasterClass de Resuelve Con podrás preparar lo que más te gusta, pero siempre logrando un equilibrio para ti y tus seres queridos esta época decembrina.

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tipos de carbohidratos
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Infografía: Tipos de Hidratos de Carbono

Son la principal fuente de energía, pues se recomienda que aporten entre el 55 y 60% del total en el día y se encuentran en mayor abundancia en cereales, frutas, leguminosas y verduras. Para obtener mayores beneficios a la salud la clave es lograr…

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Conservación
Granos enteros
Comer pan sí es saludable
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Eating Bread Is Healthy

Is Eating Bread Part of a Healthy Diet? Yes. Bread is a product with a wide range of flavors and nutrients. Its history dates back thousands of yea…

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qué son los granos germinados
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¡Conoce todo sobre los Granos Germinados!

¿Qué hace que los granos germinados sean tan especiales? Durante el proceso de germinación, se liberan enzimas que descomponen los almidones y las proteínas del grano, lo que facilita su digestión y aumenta la disponibilidad de nutrimentos como…

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Mental
Metabólica
Mindful Eating
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What is Mindful Eating?

Far from being "just a trend," mindful eating is already a common practice which helps handle emotions, reactions, attitudes, and thoughts.

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Microbiota and Diets
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Microbiota and Diets

What each person eats can have significant impact on the presence of microorganisms living within the gastrointestinal tract. The microorganisms hoste…

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Procesamiento
Seguridad
Sostenibilidad
Zero waste cookbook
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Cook Without Waste: Download the Zero Waste Cookbook

As part of the International Day of Awareness of Food Loss and Waste, we would like to remind you of the importance of being conscious of what we eat and how we do it. Each year, tons of food end up in the trash, at the same time many people around the world starve. 

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Tecnología
Nutrición personalizada
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Tecnología y nutrición personalizada

¿Qué es la nutrición personalizada? De acuerdo con una publicación de 2019, elaborada por JAMA Network Open, cada individuo reacciona de manera distinta a un mismo alimento y esto se debe a la singular composición del microbioma. La nutrición…

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