Ensalada de pollo y pasta
Preparación
15 min
Cocción
12 min
Porciones
1 persona
Información nutrimental
Calorías180 kcal
Grasa18 g
Carbohidratos58 g
Fibra3.8 g
Azúcares0 g
Proteína24 g
Ingredientes
- 2 cucharadas de yogurt natural
- ½ filete de anchoa hecho puré
- ½ diente de ajo hecho puré
- ½ cucharadita de mostaza Dijon
- 1 rebanada de Pan linaza Bimbo
- ½ taza de lechuga italiana troceada
- ¼ taza de pasta rotini cocida
- ¼ taza de pechuga de pollo asado cortado en cubos
- 1 cucharadita de cebolla morada fileteada
- ½ cucharadita de queso parmesano rallado
Preparación
Para el aderezo:
- En un tazón, mezcle de manera envolvente el yogurt, puré de anchoa, puré de ajo y mostaza Dijon.
- Conserve en refrigeración.
Para la ensalada:
- En una ensaladera agregue lechuga, pasta y pechuga de pollo, vierta el aderezo y mezcle suavemente.
- Coloque en el plato de su preferencia y decore con crotones, cebolla morada además de queso parmesano.
15 min
Colaciones
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