Montaditos de tomates asados
Preparación
10 min
Cocción
16 min
Porciones
1 persona
Información nutrimental
Calorías615 kcal
Grasa63 g
Carbohidratos25 g
Fibra3.9 g
Azúcares9 g
Proteína12 g
Ingredientes
- 2 piezas de Pan con quinoa Wonder (cortado en diagonal y tostados sin grasa)
- 1/2 taza de espárragos (limpios)
- 1/2 taza de tomate Cherry
- 1/2 cdta. de comino entero
- 1 pizca de sal de grano
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1/3 de taza de requesón
- Aceite de oliva (en aerosol)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinage de manzana
- 2 cucharadas de albahaca (solo las hojas finamente picadas)
Preparación
- Para la vinagreta: en un tazón mezclar aceite de oliva, vinagre y albahaca. Sazonar y reserva.
- En una charola coloque los espárragos y tomates, sazone y agregue suficiente cantidad de aceite de oliva. Hornee a 185° C por 16 minutos o hasta que tengan apariencia de rostizado.
- Sobre dos rebanadas de pan con quinoa Wonder sirva la preparación anterior y acompañe con requesón y vinagreta de albahaca.
15 min
Colaciones
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Desayuno
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